2015世界瓯菜万人宴将于本月下旬举办
瓯菜全家宴
炸溜全鱼
咸菜炖鸡
瓯菜
欧华联合时报讯 （记者 蒋勇）馄饨海参、绣球银耳、炸溜全鱼、咸菜炖鸡等瓯菜曾经在酒楼里风靡一时，这些老菜就像一首老歌、一部老电影，承载着一代温州人的记忆。现如今的温州，川菜、意大利菜、日料等餐馆遍地开花，虽然反映了温州餐饮文化的兼容并济，但是也从侧面反映出外来菜系对本土瓯菜造成了一定的冲击。
据悉，由温州市商务局筹办的“2015世界瓯菜万人宴”将于12月26日在温州市区部分大酒店及海内外部分温州人餐馆同时举行，万人宴菜品邀请瓯菜名厨倾心打造，实行惠民价格，旨在让消费者以最实惠的价格品尝到原滋原味的传统瓯菜。为更好的举办瓯菜万人宴，本着公开、公平、公正、透明的原则要求，特向社会招募万人宴合作单位，酒店类：1、酒店具有一定的影响力；2、酒店大厅可同时容纳30桌宴席以上；3、酒店具备瓯菜烹饪能力。酒水类：具有品牌影响力，有良好品质。合作报名截至日期到12月9日17:00止，符合条件的单位请发资料到邮箱（1106554788@qq.com），经统一审核后通知合作单位。咨询电话： 55889639； 88863127
行天下的温州人，遍布世界各地, 瓯菜馆也随同温州人开遍世界各地，2015世界瓯菜万人宴联动温州本土酒店、国内瓯菜馆、国外瓯菜馆，将打造世界瓯菜美食盛宴。
万人宴将于近期开放预订平台，详情请关注微信公众平台——齐美生活（qimeiwz）。
