温商张利惠打造美国大中华超市
张利惠(美国大中华超市集团总裁)
张利惠,来自浙江温州,1992年带著他的理髮手艺移民来美,并从水果摊商一步一脚印,成为连锁超市集团总裁,生意拓展到加州等地,现任美国大中华超市集团总裁。
常人印象中,华人在美国做得最好的生意莫过于餐馆。如今,华人超市席卷全美,其中风头最劲者属纽约大中华超市集团总裁张利惠带领的“温州军团”。
张利惠和几个温州老乡成立“大中华超市集团”,短短几年先后在美国东部六个州开设分店,超市从最早的几百平方尺的店面扩展到现在的数万平方尺,目前年营业额达到3亿美金,成为美国东部排名第一的华人超市。
18岁开店
张利惠的父母亲都是浙江永嘉乐器厂工人,后来全家移居七都镇,他与兄姊便在岛上摸爬滚打长大。
书没能好好读,初中毕业张利惠就去学烫发,18岁便独自去了昆明开发廊,悉心为常德女子塑造时髦发型。
1992年的一个傍晚,张利惠放下理发剪,关上店门。这家“温州发廊”开在湖南常德已有六年之久,是张利惠继云南昆明之后的又一个生命驿站。
张利惠回老家稍作休整,把几年来赚到的钱换成签证路费,惜别妻女,踏上赴美之路。
纽约练摊
张利惠租了一家店铺门外的人行道,摆起水果摊。往来行人擦着摊前的苹果香蕉走,停下来的就是顾客。春夏秋冬,日晒雨淋,黑黝黝小个子的张利惠就像一根钉坚守水果摊。
1996年,纽约法拉盛的街面上出现一家名为“中国城”的食品超市,老板便是张利惠。他说“我当时想,大老远跑来美国,总不能一辈子站在路边卖菜吧。”
(网络配图)
创业初期,张利惠和几个股东又当老板,又当伙计,每天凌晨一两点去批发市场进货。他爱动脑子,针对华人喜欢吃新鲜虾蟹的习惯,大胆引进循环活水海鲜池;他注重诚信,不允许超市出现不新鲜或过期的食品……这些牢牢抓住了附近华人的心,局面迅速打开。
“中国城”的面积只有几百平米,但人气旺盛却让同行难以望其项背。进超市要排队不说,人们还得侧身而过,否则挤也挤不进去,营业额更是前身韩国店家的十倍以上。
(网络配图)
别人看了眼热,问新老板有什么高人一筹的经营之道。张利惠实话实说:品种多样,货物新鲜,价格公道,服务周到,还有诚信。
“中国城”超市就这么红火了将近十年。接着,张利惠又开出面积千余平米的第二家同名超市。收过来的是别人行将倒闭的烂摊子,经他认认真真拾掇,生意又是让老店家悔青肠子的炙手可热。
“大中华”品牌
2004年,张利惠把“中国城”的牌子摘下,换上“大中华”。他要做大。
熟识的朋友们逮不到他的踪影了,只听说他飞来飞去地穿梭美东各州,或在行将倒闭的亚裔超市前徘徊,或在门可罗雀的美国商场中转悠,然后不停地谈判、融资和签约。
(网络配图)
于是,规模一家超越一家的“大中华超市”在美东六个州雨后春笋般涌现,包括纽约州四家、麻州三家以及纽泽西州、维吉尼亚州、马里兰州、乔治亚州各一家,总共11家,张利惠一路披荆斩棘。
现在,张利惠不再早起进货,他把更多的时间花在了公司管理和发展上。大中华超市集团已经有1000多名员工,其中15%是老外。
成功之道
在大中华超市,货架上不允许出现不新鲜的蔬菜水果或过期食品。打烊前,一元一大袋贱价售卖当天尚未卖完而不易存放的蔬菜,扔掉到期食品。
张利惠说:不要把顾客当成傻瓜,要视顾客都是聪明的人;得罪了顾客,就等于得罪了自己的衣食父母。开超市的目的不仅是为了赚钱,还要让消费者满意。谁能得到顾客的心,谁就有了致胜法宝。
(网络配图)
张利惠入主超市后,希望改变一般人“便宜没好货”的心理,便大胆引进许多价廉物美的新货品。他说时代在变,许多新牌子食品无论质量、价格还是味道都不错,何况现代人的心理都喜欢尝试新鲜事物。
成功与低调
如今,大中华超市集团旗下除了11家超市、两个物流中心,还有进出口贸易公司和地产公司,拥有上千员工。集团总部管理层有二十多位清一色高端学位的管理精英。
张利惠深知自己学识上的欠缺,要带大兵团作战,必须借用别人的知识储备武装自己的脑袋,否则就是草台班子,做不大,走不远。张利惠对中高层管理人员的聘用都要亲自出马面试,不敢掉以轻心。
张利惠十分低调,排斥媒体炒作,但“美国杰出亚裔企业家”、“世界日报杰出企业成就奖”、“美国企业家百人会”等名誉还是接踵而来,张利惠对此只能一抹淡笑。
第17家分店
在今年的7月6日,缅街41-79号大中华超市分店开始试营,店裡挤得水洩不通,低价的海鲜、蔬果让民众抢购,不少人惊叹有如90年代金山超市盛况重现。
张利惠表示,是大中华的第17家分店,也是纽约市第四家店,自去年租下原金山超市1万7914平方迟的店面后,花费约500万元将原有设施全部换新。
他指出,法拉盛是起家之地,一直对这裡颇有感情;1996年前他在缅街与41路交口的农夫市场店址经营超市,到2004年搬离,之后陆续在北方大道与可乐娜开业,却未曾回到法拉盛市中心。
如今重返缅街,他指出,就算许多人说法拉盛生意难做,他仍信心满满,我不信风水学,只要货品好、价格实惠,自会有客上门。