煮粥烧面 温州红日亭撩动外国小伙心
温州网11月24日讯(记者 张湉 通讯员 韩梦瑶) 这是高石第一次拿起中国菜刀。
11月23日早上，温州红日亭，这名来自津巴布韦的黑色皮肤的小伙小心翼翼地切起胡萝卜，并在切腌咸菜的时候偷偷尝了一口。面前这些一碗碗满满稠稠的粥和各色小菜，让他很是心动。
和他一道而来的阿涵和彩云同样忙得不亦乐乎。来自喀麦隆的阿涵是个非常勤快孝顺的女孩，喜欢做饭的她，切菜的动作很是娴熟。而乌干达女孩彩云，第一次见识到茭白，在边上人的指导下，不一会也切得有模有样。
切起萝卜有模有样 孙亚青/摄
他们几个都是就读于温州医科大学国际教育学院的学生。他们的身份看似与当前所做的事毫无交集，却因为一个叫红日亭的地方，而发生了奇妙的变化。
红日亭这三个字，对于土生土长的温州百姓来说，早已不再陌生。
这四十年间，他们和岁月一起见证了一杯杯解暑伏茶，一碗碗营养热粥从这个亭子里端出，来到老人、孤儿、环卫工、拾荒者，以及过路人的手中，风雨无阻，不计代价。而坚守在红日亭的爱心力量，也从最初的5、6个退休老人发展为现在的5、60人，其中年纪最大的88岁，最小的也已63。
“今天是亭子里两位老人的生日，他们把办酒席的钱都拿到这里来请大家一起吃长寿面。”红日亭的负责人之一孙兰香笑着说。经过改造提升工程，如今的红日亭已修葺一新，还专设了厨房和食堂，方便老人们轻轻松松地做慈善、送温暖。
在掌勺大爷的热心指导下，高石很快学会了用大筷子“抖”面条。他脸上写满兴奋。“我觉得这比我在家里吃的早饭都要丰盛。”
高石（左）的第一次焯面 孙亚青/摄
在高石记忆里，他80高龄的奶奶在远方的家里也会帮家人烧饭、洗衣服，但他的家乡并没有这样免费给别人提供食物的地方。
眼前的这群中国奶奶，撩动了这位外国小伙的好奇心。
“奶奶，你们是从什么时候开始每天早上7点半施粥的呢？”借助陪同学生的翻译，高石边干活，边向孙兰香老人打听了起来。
“施粥是从2006年开始的，而烧伏茶是从1972年开始的，一开始的时候，我们只有几个老人操办，每天我们都要往来于九洲大厦的‘大本营’和红日亭之间，像蚂蚁搬家一样，来回运送桌椅、炉灶、食材和用餐设备，一天可能要三十多趟……”
“那你们有没有遇到粥烧多了没人喝或者烧少了不够喝的情况？”
“不会，早在喝伏茶的时候就已经知道一天大概会有多少人来这里喝粥，每次都是煮刚刚好的量，不会有浪费，我们的材料也是一样，好心人捐的米和肉，再加上自己买来的，每次都能保证供需平衡。”
高石仍不“死心”，他觉得这样一个“工作不拿钱，热粥免费喝”的亭子必然会出现一些问题，比如这些奶奶由于年纪过大而坚持不下去，一些人不按秩序乱插队，或者出现一人拿了两人份的情况。
孙兰香奶奶听着这个“一身黑”的小伙子提出来的问题，不禁笑了出来。“在这里工作的都是退休老人，这份工作也是我们人生中最重要的一份工作。一些年纪比较大，手脚不利索，但一直坚持留在这里帮忙的老人，我们会安排一些较轻的工作给他们做，每天都会有志愿者们帮我们维持秩序。”
就连资金这个看似最大的问题，也并没有难住红日亭。
老人们说，几乎每天都有不同价值的物资或爱心款送到红日亭，有附近居民，有路人，有从周边县市赶过来的，有从外地邮寄汇款的，还有在国外托亲戚朋友送钱来的。
尤其令人感动的是，这些参与捐款的好心人大多不肯透露自己的姓名，只在工作人员多次追问下，他们才肯留下自己的姓--林女士爱心捐款500元，黄女士大米100斤，张女士10瓶食用油……
为了这份信任，这些中国奶奶会针对所有善款善物写下收据交给爱心人士，并在“乐捐榜”上展示所有物资去向，列得清清楚楚，接受公众的监督。
“是大家的爱心，才让红日亭经历40多年的风雨依然屹立不倒。”孙兰香感慨。
“开始免费发放长寿面咯！”这时，人群里一声吆喝。
中午11点不到，亭子里就排起了长队，队伍从亭子里一直排到了十米开外的大榕树下。
“来来来，大家排好队，不要挤，每个人都有的。”志愿者维持起秩序。
红日亭里排起了长龙 孙亚青/摄
在施粥的日子里，为了让更多人吃到热粥，老人和志愿者们从来不私下吃一碗，大家都是自己解决了早餐才到亭里。同样的，这一次，为了不辜负大家伙的等待，老人们顾不上自己的肚皮，一头扎进发面的行列。
看到大伙津津有味吃着自己做出来的面，高石和他的小伙伴们乐到不行，黝黑的脸上露出一口洁白的牙。
冬雨绵绵，寒风凛冽，但温州红日亭里却一片暖意融融。
春去秋来，人来人往，数不清有多少个早晨、多少个义工、多少笔捐款、多少杯凉茶、多少碗热粥和多少个路人，在这亭子里匆匆而过。
“一碗粥，送出的是社会创新管理机制，显出社会公民意识；一杯茶，烧出的是社会自我修复，请来市民公共参与。”一位研究温州地方善治的学者如此总结红日亭现象。
对于常年活跃在此的人来说，“红日亭”是自发创造的第二个家，是道德、文化和情感的空间，社会各色人群在这里互动、互助，传递温暖，并乐在其中。这群自强、自理、自立、自治的中国奶奶，用最古朴的方式，为儿女分忧，为社会解难，引领善心实践走得更远。
帮忙洗完碗筷后，高石一行人即将告别红日亭。迈出亭子的那一刻，他转身对每个中国奶奶竖起了大拇指，一群老人瞬时笑开了。
“正能量九州传递，好作风千载继承。”红日亭上的对联成了奶奶们最生动的写照。即使肤色不同，语言不同，年纪不同，但心与心的距离，仅是一碗粥，一碗茶，一碗面，而已。
忙活一早上后，和中国奶奶合影留念 孙亚青/摄
